De la Riva Miraflores Alta Pedro Ximénez 37 cl.

安达卢西亚, 西班牙.
Pedro Ximénez.
甜酒半瓶, 37 cl.

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西班牙

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制片人	De la Riva.
名	Miraflores Alta.
种类	Pedro Ximénez.
出生国家	西班牙.
原产地区	安达卢西亚.
重量	700 gr.

类型学	甜酒.
种类	Pedro Ximénez.
格式	半瓶.
容量	37 cl.
酒精含量	12% Vol.
重量	700 gr.
特殊格式	中瓶.

产品参考	WAN4549692
目前的价格	82,95 € . 此产品目前不可用.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

视觉品鉴笔记	樱桃红, 黑暗的, cher石色调.
嗅觉品鉴记录	奶糖, 咖喱, 成熟水果的香气.
品酒笔记	多肉, 整合良好, 柚子.
推荐搭配	橙沙拉, 清淡的菜, 东方厨房, 马其顿语.
食用温度	18ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.

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De la Riva Miraflores Alta Pedro Ximénez 37 cl.

其他信息.

82,95 € 免费送货 | 甜酒 De la Riva Miraflores Alta 安达卢西亚西班牙 Pedro Ximénez 半瓶 37 cl

«De la Riva Miraflores Alta»由De la Riva制作. «De la Riva Miraflores Alta»是单品种的，仅由葡萄品种Pedro Ximénez制成, 100% Pedro Ximénez. «De la Riva Miraflores Alta»是西班牙的产品. «De la Riva Miraflores Alta»的生产区域为安达卢西亚. «De la Riva Miraflores Alta»的重量为700克.

«De la Riva Miraflores Alta» 属于类别甜酒. «De la Riva Miraflores Alta»是单品种的，仅由葡萄品种Pedro Ximénez制成, 100% Pedro Ximénez. «De la Riva Miraflores Alta»以半瓶 37 cl格式销售. «De la Riva Miraflores Alta»的酒精含量为12% Vol. «De la Riva Miraflores Alta»的重量为700克.

«De la Riva Miraflores Alta»的最终销售价格为Vinoteca.online中的82,95 €. «De la Riva Miraflores Alta»暂时无法在Vinoteca.online上出售.

关于«De la Riva Miraflores Alta»的品尝，樱桃红, 黑暗的和 cher石色调注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中，有奶糖, 咖喱和成熟水果的香气. 终于, 在多肉, 整合良好和柚子的品尝阶段，«De la Riva Miraflores Alta»的品尝引人注目. 建议将«De la Riva Miraflores Alta»与橙沙拉, 清淡的菜, 东方厨房和马其顿语配对. 消耗«De la Riva Miraflores Alta»的最佳温度是18ºC.

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种类:
Pedro Ximénez.

De la Riva Miraflores Alta Pedro Ximénez 37 cl.

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Español [ ES ]

Origen.

La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.

Características.

La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.

Zonas de cultivo.

En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.

Vinos.

Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.

甜酒 Pedro Ximénez

产品选型甜酒 Pedro Ximénez.
De la Riva Miraflores Alta Pedro Ximénez 37 cl.

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数据表.
De la Riva Miraflores Alta Pedro Ximénez 37 cl.

甜酒. De la Riva. Miraflores Alta. 安达卢西亚. 西班牙. Pedro Ximénez. 半瓶. 37 cl..

种类	Pedro Ximénez.
出生国家	西班牙.
原产地区	安达卢西亚.
格式	半瓶.
容量	37 cl.
酒精含量	12% Vol.
视觉品鉴笔记	樱桃红, 黑暗的, cher石色调.
嗅觉品鉴记录	奶糖, 咖喱, 成熟水果的香气.
品酒笔记	多肉, 整合良好, 柚子.
推荐搭配	橙沙拉, 清淡的菜, 东方厨房, 马其顿语.
食用温度	18ºC.
特殊格式	中瓶.
类型学	甜酒.
制片人	De la Riva.
名	Miraflores Alta.
重量	700 gr.
产品参考	WAN4549692
目前的价格	82,95 € . 此产品目前不可用.
请记住	由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节，或在官方网站上发布. 除非另有明确规定，否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估. 我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论，评论，意见和评级，以扩展和/或对比这些信息.
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出生国家	西班牙. 该产品从西班牙发货.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.
饰品	该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸，这些配件将包含在货件中. 一般而言，我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件，例如附加包装（盒子、箱子等）或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意，我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件.
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