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Elvio Cogno. 11 Productos. Indice de Bodegas
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Rating 4.73/5.00 basado en 15 Valoraciones de usuarios.
( Durante los últimos 30 días )
Información adicional by Elvio Cogno.
Tradición vinícola.
La bodega Elvio Cogno se encuentra en las colinas del Bricco Ravera, en Novello, en el corazón de las Langhe. Ubicada en una antigua casa centenaria, rodeada de 11 hectáreas de viñedos, la bodega expresa en sus vinos un encantador paisaje de suaves colinas y cielos abiertos. La familia Cogno se dedica a la viticultura desde hace 4 generaciones, elaborando los tradicionales vinos de las Langhe, uno de los más nobles de Italia y del mundo entero. Los grandes vinos de Elvio Cogno, especialmente su Barolo y su Barbaresco, proceden en primer lugar del cuidado y la atención con el que el viñedo ha sido cultivado, sin forzar ni su ritmo ni su equilibrio natural. Este cuidado no termina en el viñedo sino que prosigue hasta la bodega, donde tiene lugar la fermentación mediante levaduras indígenas y un envejecimiento en madera perfectamente equilibrado. El resultado son unos tintos de gran calidad, ricos y sin excesos, armónicos y de carácter clásico, dóciles y elegantes.
El manejo de los viñedos.
Solo hay una forma de mejorar un vino que proviene de uno de los terruños más adecuados del mundo, el de estudiar y conocer los viñedos, el suelo en el que crecen, el entorno natural y antrópico que los rodea. Es en esta fase en la que se forma el carácter del vino, su "alma", que el trabajo del viticultor puede comprender e interpretar, que es lo le permite expresarse. La atención de Elvio Cogno a la gestión de su viñedo avanza en esta dirección, desarrollando la idea de que, en el sector vitivinícola, el progreso real coincide con la capacidad de armonizar el trabajo agrícola y el biológico, de acuerdo con procesos e intervenciones marcadas por el respeto por el medio ambiente, el hombre que lo trabaja y la sostenibilidad a largo plazo. Desde hace algunos años, por lo tanto, la compañía ha comenzado a convertirse en orgánica, cosa que se concibió para obtener la certificación europea. Sin embargo, junto con la esa certificación, se está trabajando para mejorar el ecosistema de la vid y la biodiversidad del medio ambiente, eliminando definitivamente los tratamientos y los fertilizantes sintéticos, la química en la bodega y los procesos invasivos.
Viticultura natural.
En un futuro cercano, la gestión del viñedo Elvio Cogno incluirá prácticas orgánicas, que actualmente se están probando. El objetivo y nuestro compromiso es devolver la energía gastada para la maduración de las uvas a la tierra y al viñedo, brindando a las generaciones futuras un ambiente lo más intacto y productivo posible. Se están estudiando fertilizaciones orgánicas a partir de humus de lombriz de tierra, abono verde con plantas herbáceas útiles para la renovación vital de la viña, uso de aceites esenciales y microcristales para reemplazar fertilizantes, pesticidas y fungicidas.
Para Elvio Cogno, vivir un territorio significa vivirlo con pleno respeto de aquellos que, en el futuro, cosecharán el fruto de nuestras elecciones.
Selección by «Mensaje en una Botella®»
Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.
Idioma Español
Hace 2 días!
109,95 € Envío gratis | Vino tinto Elvio Cogno Ravera...
tinto bastante suave y muy apropiado para el verano. En definitiva, muy recomendable con ese precio que tiene
Hace 2 días!
145,95 € Envío gratis | Vino tinto Elvio Cogno Cascina...
Es el mejor. Estoy enganchado y lo estaré, pruébalo porque no te decepcionará.
Hace 2 días!
32,95 € Envío gratis | Vino tinto Elvio Cogno Bricco dei...
Probé una botella: Impresionado. Pediremos más
Hace 1 semana!
32,95 € Envío gratis | Vino blanco Elvio Cogno Anas-Cetta...
Pues en mi opinión es un buen Vino Blanco. Una buena relación entre calidad y precio. Merece la pena probarlo
Hace 1 semana!
22,95 € Envío gratis | Espumoso blanco Elvio Cogno...
Lo compro regularmente y estoy muy impresionado con el servicio y el espumoso, una excelente relación calidad-precio. No necesito decir más... gracias de nuevo!
Hace 2 semanas!
145,95 € Envío gratis | Vino tinto Elvio Cogno Cascina...
Una grata sorpresa, nos gustó mucho. Gran compra muy recomendable y a buen precio
Hace 2 semanas!
32,95 € Envío gratis | Vino tinto Elvio Cogno Bricco dei...
Explosión vinícola. Acompáñelo con una buena comida como hice yo.
Hace 3 semanas!
144,95 € Envío gratis | Vino tinto Elvio Cogno Bricco...
Curiosa compra que me salió muy rica. Lo recomiendo
Hace 4 semanas!
32,95 € Envío gratis | Vino tinto Elvio Cogno Bricco dei...
¡Estamos encantados cuando lo encontramos en su sitio web! Es un excelente vino tinto por eso pedimos todas las botellas que teníais en existencia.
Hace 4 semanas!
24,95 € Envío gratis | Vino tinto Elvio Cogno Mandorlo...
Un Tinto lleno de aromas. En boca es sedoso y muy equilibrado. El mejor de este tipo que he probado este año.
Hace 4 semanas!
145,95 € Envío gratis | Vino tinto Elvio Cogno Cascina...
Para beber en cualquier ocasión y beber bien
Hace 4 semanas!
109,95 € Envío gratis | Vino tinto Elvio Cogno Ravera...
Es perfecto para comenzar o terminar una comida. Nada mejor para compartir.
Hace 4 semanas!
109,95 € Envío gratis | Vino tinto Elvio Cogno Ravera...
Excelente servicio y excelente producto. Hemos pedido 70 botellas. Saludos y buen trabajo.
Hace 1 mes!
24,95 € Envío gratis | Vino tinto Elvio Cogno Mandorlo...
Con personalidad y equilibrio. Inicia un camino hacia el éxito
Hace 1 mes!
144,95 € Envío gratis | Vino tinto Elvio Cogno Bricco...
Qué rico y qué vistoso